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工商時報【黃志懋】

當邁步向前的英國紳士與狂放不羈的美國硬漢展開對話，會激盪出什麼火花呢？JOHNNIE WALKER首席調酒師Jim Beveridge攜手頂尖調酒師團隊，不斷探究選桶、熟成工藝的新可能，隆重推超值推薦出新品「JOHNNIE WALKER波本裸麥雙桶蘇格蘭威士忌」，將美國波本橡木桶陳放10年以上的酒液，經由獨特的裸麥桶進行二次熟成，經典奶油香草氣息完美添上細緻的香料尾韻，再特選46％酒精濃度展現醇厚酒體，波本與裸麥桶的雙桶驚喜，風味豐富多層次、豪邁中但顯細緻醇厚，帶有英國紳士的優雅細緻、更有美國硬漢的鮮明風格，絕對是值得威士忌行家收藏品酩的一款佳釀。

帝亞吉歐台灣分公司行銷總監張維揚表示，JOHNNIE WALKER不斷在傳統中追求創新，此次推出全新波本裸麥雙桶蘇格蘭威士忌，是新世代炙手可熱的威士忌品項中，集結卓越的調和工藝與創新過桶熟成實驗的前瞻之作。在市場普遍理解的經典蘇格蘭威士忌風味，與風格強烈鮮明的美國波本威士忌之間，展開一趟充滿驚喜的品酩旅程。

Jim Beveridge指出，波本裸麥雙桶蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER不斷挑戰威士忌極限，注入大膽前瞻實驗精神的傑出新作。自1820年John Walker親手調製第一瓶威士忌開始，JOHNNIE WALKER調和式威士忌即是從不斷實驗當中誕生。我深信威士忌的本質是不斷進化且充滿實驗性，十分榮幸能夠為愛好嘗試新風味品酩客們，獻上首款過裸麥桶二次熟成的調和式蘇格蘭威士忌。

為打造創新之作，JOHNNIE WALKER調酒師團隊將Cardhu卡杜單一麥芽威士忌為主的酒液，陳放於首次填充的美國波本橡木桶至少10年，然後再特別過到裸麥桶進行二次熟成，經過時間淬煉的涓涓酒液不僅展現波本桶特質更融合了裸麥桶獨有風味特色，透過選桶與熟成時間的完美調配掌控，打造出具有豐富層次的全新酒款。

不同於旗下經典系列產品多以40％酒精濃度裝瓶，以特選46％酒精濃度呈現醇厚酒體，並保留JOHNNIE WALKER標誌性的滑順口感，多層次醇厚風韻，入口先是迎來波本桶的奶油、香草氣息，接著清新花香隨之綻放；細細品嚐，太妃糖、肉桂與胡椒辛香交織縈繞，完美揉合波本、裸麥雙桶的特色與JOHNNIE WALKER經典細緻滑順口感。不論是直接享用、加冰塊，或是做成Old Fashioned等經典調酒，都能使品酩體驗充滿了驚喜。

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